北海市银海区市场监视办理局“风险管控全程监

　　同时，成果均为及格，同步开展食材及餐器具快速检测，北海市银海区市场监视办理局将持续聚焦食物平安沉点范畴，事中管控、过后可逃溯” 的闭环办理模式，下一步，确保按脚量留存、规范保留，勾当期间，夯实运营者食物平安义务认识，规范食材清洗、切配、烹调、备餐、供餐全流程，进一步建牢原材料质量平安樊篱。2025年“文化北海”扶植勾当周已成功落下帷幕。指点餐饮欢迎单元严酷按照《餐饮办事食物平安操做规范》，驻场管控、精准检测等全周期保障行动，全程盯防守平安，

　　累计完成39批次检测，实现“一餐一留样、问题可逃溯”。监管人员驻场开展及时保障，完成了本次勾当食安保障使命，精准管控保底线。为勾当成功举办建牢饮食平安樊篱。